experiencia

Dos hermanas, un valle y un invierno

Nieve, sabores y tradiciones del Valle de Roncal, contados por quienes mejor conocen estas montañas.

3 días / 2 noches

CONOCE NAVARRA EN INVIERNO

Historia y vino

El invierno transforma el Valle de Roncal y Ana Rosa y M.ª Ángeles abren las puertas de Casa Rural Catalingarde para compartirlo desde dentro. La propuesta combina una ruta guiada con raquetas en Larra-Belagua, un auténtico menú roncalés y la visita a la quesería EKIA con degustación de Queso Roncal D. O.

No es solo una escapada a la nieve: es descubrir el Pirineo navarro a través de sus paisajes, sus sabores y la mirada cercana de dos hermanas que siempre han llamado hogar a este valle

Dos noches para unir nieve, hospitalidad, cocina y tradición quesera en una propuesta completa, cercana y profundamente vinculada al Valle de Roncal.

Dos hermanas, un valle y un invierno: la experiencia

Camina sobre la nieve de Larra-Belagua, recupera fuerzas con una comida tradicional y descubre cómo nace uno de los grandes símbolos gastronómicos de Navarra. Ana Rosa y M.ª Ángeles conectan cada momento con sus recomendaciones y convierten la estancia en Catalingarde en una forma auténtica de comprender Isaba y el Valle de Roncal.

Por qué elegir esta experiencia

Porque reúne alojamiento, turismo activo, gastronomía y cultura local en una escapada invernal ya diseñada, pero adaptada al nivel del grupo y a las condiciones de la montaña.

Qué la hace única

La mirada de dos anfitrionas del valle, que conectan al viajero con paisajes, productores y sabores que no se descubren de la misma manera en una visita convencional.

Una experiencia ideal para

Parejas, familias, grupos de amigos, amantes de la nieve, viajeros gastronómicos y personas que desean conocer el Pirineo navarro desde dentro.

Detalle de la experiencia

DISFRUTA PASO A PASO DE LA DESCONEXIÓN

Día 1. Llegada a Isaba y bienvenida a Catalingarde

Instalación en la casa y bienvenida de Ana Rosa y/o M.ª Ángeles. Presentación del valle, información práctica y recomendaciones para un primer paseo por Isaba.

Día 2. Nieve, gastronomía y tradición quesera

En la mañana, ruta guiada con raquetas de nieve por el entorno de Larra-Belagua, acompañada por un guía especializado y adaptada al grupo, la meteorología y el estado del terreno. Después de la actividad, comida tradicional con menú roncalés en el Restaurante El Ferial: cocina vinculada al clima, al producto local y a la forma de reunirse alrededor de la mesa. En la tarde, visita interpretativa a la quesería y degustación para conocer el vínculo entre pastoreo, leche de oveja y un saber transmitido durante generaciones.

Día 3. Una última mirada al valle del Roncal

Mañana libre para recorrer Isaba, acercarse a un mirador o seguir las recomendaciones de las anfitrionas antes de la despedida.

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    EN ESTA EXPERIENCIA

    2 noches

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    Tu refugio en Isaba, en pleno valle del Roncal. Ideal para descubrir el Pirineo con calma y autenticidad. Escríbenos y...

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    TURISMO EXPERIENCIAL

    Vive, descubre, siente, saborea

    alojamientos

    • 2 noches en Catalingarde: alojamiento acogedor en Isaba y bienvenida personalizada de Ana Rosa y Mª Ángeles.

    comidas

    • Menú tradicional roncalés: comida en el Restaurante El Ferial para saborear la cocina que reconforta.

    actividades

    • Raquetas en Larra-Belagua: ruta guiada con un profesional, adaptada al grupo y a las condiciones de nueve.
    • Quesería Ekia: visita interpretativa y degustación de Queso Roncal D. O.

    Atención personalizada

    consulta disponibilidad

    Tus anfitriones en esta experiencia están para ayudarte a resolver tus dudas y a planificar una experiencia única para que conozcas su tierra de primera mano y disfrutes al máximo de tu estancia.

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