Hotel Rural Olatzea
Si sueñas con dormir en un antiguo molino rodeado de naturaleza y sabores navarros, déjanos tus fechas y te enviamos la mejor propuesta para disfrutar de Olatzea.
Dentro del túnel de Uitzi, en la Vía Verde del Plazaola, el aire se enfría de golpe y el ruido de las ruedas sobre la grava rebota contra la bóveda durante casi tres kilómetros. Es el túnel más largo de todas las vías verdes de Europa, y por él pasaba hasta mediados del siglo XX el tren que unía Pamplona con San Sebastián. Al salir, el hayedo vuelve a cerrarse sobre el camino.
Esa escena resume algo que define a Navarra sobre dos ruedas. Aquí casi ninguna ruta se ha trazado desde cero. Los ferrocarriles de vía estrecha que cosían los valles con la costa y con el Ebro son hoy cinco vías verdes; el Camino de Santiago es también el trazado de la EuroVelo 3; y las cañadas por las que los rebaños bajan del Pirineo a los pastos de invierno siguen marcando itinerarios de norte a sur. Sobre esa red histórica se ha tejido otra deportiva, con ocho espacios BTT, veintitrés centros de acogida para ciclistas y más de 3.000 kilómetros señalizados. Y como el relieve cambia cada pocos kilómetros, del hayedo atlántico al karst de alta montaña y del viñedo a la estepa, cada tramo pide una bici y un ritmo distintos.
Esta guía de rutas en bici por Navarra avanza de menos a más. Empieza por las vías verdes, llanas y aptas para cualquier edad, sigue por los grandes itinerarios que cruzan la comunidad y termina en los espacios BTT, de norte a sur. En el camino aparecen quienes conocen esos trazados mejor que cualquier track, como Joxemari, que diseña rutas a medida en el Valle de Esteribar desde el Hotel Akerreta, o Consuelo, que en su casa rural de cinco estrellas, Dezerto Bardenas alquila bicicletas y ofrece taller a las puertas del desierto.
Conviene distinguir dos conceptos que se repiten en la señalización. Un espacio BTT es un territorio con más de cien kilómetros de rutas balizadas con la misma señalética y clasificadas por niveles. Un centro BTT es un punto de acogida, con mapas de las rutas que salen de allí, zona de lavado, espacio de autorreparación, aparcamiento de bicicletas y, a veces, duchas. Hay espacios con centro y espacios sin él, y saberlo cambia la logística del día.
Las rutas oficiales se descargan en Wikiloc y Komoot, y por el Bidasoa, el Pirineo y las dos EuroVelo hay estaciones públicas de autorreparación con bomba y herramientas básicas.
Son la puerta de entrada más amable. Las cinco vías verdes de Navarra siguen antiguos trazados de vía estrecha, con las pendientes suaves que exigía el ferrocarril y casi sin cruces con tráfico. Sirven igual para una salida en familia que para sumar kilómetros de gravel, y cada una conserva el apodo del tren que la recorría.
El «tren txikito» unía Elizondo con Irun siguiendo el Bidasoa, y su trazado es hoy una vía verde que arranca en Oieregi, junto al Señorío de Bertiz, y baja hasta Behobia, ya en Gipuzkoa. Son 42 kilómetros, 35 en Navarra, entre robledales, prados y pueblos de caserío donde la humedad atlántica se pega a la ropa y la sombra del bosque la hace llevadera incluso en agosto. Antes de salir hay que consultar su estado, porque el tramo entre Zalain Zoko, en Bera, y Endarlatsa está cerrado hasta nuevo aviso, así que lo razonable es plantearla como ida y vuelta desde Oieregi. Más arriba, en el barrio baztanés de Beartzun, Mari Jose cría vacas, caballos y ovejas, trabaja su huerta y ofrece punto de autorreparación en Casa Rural Urruska. La ficha de la ruta de la Vía Verde del Bidasoa reúne más propuestas. Si el Bidasoa baja al mar siguiendo un río, la siguiente vía verde lo hace atravesando montañas.
El tramo navarro del Plazaola suma 51 kilómetros entre Leitza, casi en el límite con Gipuzkoa, y Pamplona. Es la más montañera de las vías verdes navarras. Avanza entre hayedos y caseríos dispersos, cruza viaductos y encadena túneles, entre ellos el de Uitzi, de 2,7 kilómetros. Una luz frontal y una prenda de abrigo evitan malos ratos dentro, aunque fuera apriete el calor. El último tramo, entre Sarasa y Pamplona, forma parte de la EuroVelo 1, y hay un aviso vigente por surcos en el firme a la altura de Aizkorbe. En la vecina Sakana, Valentina Ormazabal ha convertido un molino harinero del siglo XIX en Hotel Rural Olatzea, en Arbizu, con bicicletas para sus huéspedes y la Vía Verde del Plazaola entre sus rutas de referencia. Del verde cerrado del norte, el siguiente tren lleva a la piedra dorada de Tierra Estella.
Lo llamaban el «trenico» y unía Estella-Lizarra con Bergara pasando por Vitoria-Gasteiz, a lo largo de 123,5 kilómetros de los que 27 quedan en Navarra. El tramo navarro sale de la propia Estella, ciudad del Camino de Santiago, y remonta el valle del Ega hacia Álava entre cereal, sotos de ribera y restos de las antiguas estaciones. Es la vía verde que mejor combina bici y patrimonio, porque empieza o termina en las calles románicas de Estella. En Acedo, uno de los pueblos del trazado, el camping funciona como centro BTT y permite enlazar con las pistas de Tierra Estella. Hacia el este, el paisaje se estrecha hasta convertirse en desfiladero.
Dos grandes rutas ciclistas europeas atraviesan Navarra y se cruzan en Pamplona. La EuroVelo 1, la ruta de la costa atlántica, entra por Endarlatsa y baja hacia la capital por el valle del Bidasoa y el Plazaola. La EuroVelo 3, la ruta de los peregrinos, llega desde el Pirineo por Orbaizeta y Roncesvalles. Desde Pamplona comparten recorrido hasta Viana, siguiendo de cerca el Camino de Santiago por Puente la Reina, Los Arcos y Torres del Río. Pedalear junto al Camino tiene una norma no escrita, ceder el paso a quien camina, sobre todo a primera hora, cuando los peregrinos salen en grupo de los albergues. En plena etapa del Camino por el Valle de Esteribar, a diez kilómetros de Pamplona, José Mari recibe desde hace años a peregrinos y ciclistas en Hotel Akerreta, una preciosa casona que esconde sorpresas como sus vigas originales. La guía del Camino de Santiago en Navarra detalla sus etapas. Si el Camino cruza Navarra de este a oeste, otra ruta la recorre de arriba abajo.
Es la vía pecuaria por la que los pastores del Roncal llevan cada año sus rebaños a los pastos de invierno de las Bardenas, y hoy sirve de hilo para una travesía ciclista de norte a sur. La propuesta para recorrer la Cañada Real en bici la divide en rutas de gravel. La primera sale de la puerta de Casas Rurales Catalingarde, en Isaba, y sube por el valle de Mintxate hasta la majada de Lutoa, 29 kilómetros de ida y vuelta con algo más de 700 metros de desnivel. Arriba espera una cabaña de pastores que funciona como refugio libre, sin servicios, donde se puede almorzar si no la están usando. La segunda parte de Gallipienzo y cruza a Aragón por Sos del Rey Católico y Sangüesa en 54 kilómetros circulares. La tercera sale de Arguedas y recorre más de 60 kilómetros por la Bardena Blanca hasta el Monumento al Pastor, por donde entran los rebaños bajados del Pirineo. Los espacios BTT siguen ese mismo descenso.
Son el terreno de quien busca desnivel, senderos y técnica. Recorridos de norte a sur, cuentan también cómo cambia el suelo bajo las ruedas, de la raíz del bosque atlántico a la caliza de la alta montaña y a la arcilla del desierto.
En Lesaka, el espacio Bizibide concentra dos rutas de cross country y dos de enduro de entre 27 y 38 kilómetros, todas por encima de los mil metros de desnivel, además de seis rutas de descenso. Su centro BTT ocupa el polideportivo, con aparcamiento gratuito, duchas, zona de lavado y de autorreparación, guardabicis y spa. Unos valles más al sur, el espacio MTB de Basaburua suma doce senderos de enduro y seis rutas de BTT, 244 kilómetros en total, con un skill park para aprender desde cero, salidas guiadas, alquiler de bicicleta eléctrica y servicio de remonte para quien solo quiere bajar. En los dos casos el terreno manda. Tras un día de lluvia, las raíces y las hojas de haya resbalan, y conviene rebajar la presión de las ruedas y la ambición. Hacia el este, el bosque se hace más grande y deja de entender de fronteras.
La Selva de Irati se extiende a ambos lados del Pirineo, y su espacio BTT también. Une los valles navarros de Salazar y Aezkoa con los de Zuberoa y Cize, en el lado francés, con dieciséis pistas para todos los niveles y más de 400 kilómetros ciclables. Sus centros BTT, en Irati-Abodi y las Casas de Irati, en Salazar, en Arrazola, en Aezkoa, y en los Chalets d’Iraty, alquilan bicicletas, permiten pequeñas reparaciones e informan del estado de las pistas. En octubre y noviembre, cuando el hayedo cambia de color, los accesos se saturan los fines de semana, así que la bici gana entre semana. En Itzaltzu, a tres kilómetros de Ochagavía, Maite y Mauri llevan más de veinte años al frente de Hotel Rural Besaro, una casa pirenaica de 1712 donde Mauri ajusta a cada huésped la ruta según el tiempo y las ganas. Un valle más al este, el Pirineo gana altura y pierde árboles.
Larra Belagua Bike, el espacio BTT del Valle de Roncal, reúne quince rutas de cross country y enduro que suman casi 300 kilómetros entre los pueblos del valle y la Reserva Natural de Larra-Belagua, uno de los conjuntos kársticos más extensos de Europa, con pastos de altura y pinos negros agarrados a la roca. No tiene centro BTT, pero las rutas están señalizadas y se descargan en Wikiloc y Trailforks, y el centro de interpretación de la naturaleza de Roncal tiene estación de autorreparación. Vidángoz suma cinco rutas propias, una de ellas por un tramo de la Cañada Real. En altura la nieve aguanta hasta bien entrada la primavera y en verano las tormentas llegan a media tarde, así que conviene salir temprano. En Isaba, las hermanas Mª Ángeles y Ana Rosa Ezquer conocen el valle y su historia como pocas personas. De la roca desnuda del Roncal, el recorrido baja hacia los bosques que rodean Pamplona.
A pocos kilómetros de Pamplona, el circuito de Eremua recorre los bosques de Esteribar con veintidós rutas y 230 kilómetros que se pueden hacer en bici o corriendo, sin centro BTT pero con buena señalización. En ese mismo valle, José Mari, Joxemari para quien lo conoce, convierte cada salida desde Akerreta en una ruta hecha a medida. En Las rutas BTT de Joxemari, una estancia de tres días y dos noches, habla con cada ciclista de su nivel, su bicicleta —BTT, gravel o carretera— y el tiempo disponible, y le entrega tracks GPS, mapas y la previsión meteorológica antes de salir. Al volver, la bici queda guardada y limpia. Es la forma más sencilla de rodar por el entorno de Pamplona sin estudiar mapas. Al oeste de la capital, el espacio BTT se multiplica.
Con más de 2.200 kilómetros, el espacio BTT Tierra Estella-Lizarraldea es uno de los más extensos de la Península, con trayectos para familias, aficionados y ciclistas con experiencia. Sus caminos pasan por el Parque Natural de Urbasa-Andía, las cañadas, el Camino de Santiago y la Vía Verde del Vasco Navarro, y cuenta con siete centros BTT. En el mismo territorio, Montejurra Bizi propone tres rutas y 138 kilómetros alrededor de la montaña de 1.045 metros que tuvo papel estratégico en las guerras carlistas, con bajadas bruscas entre encinas y subidas que ponen a prueba la técnica. En Urbasa la niebla aparece sin aviso y el agua escasea sobre la caliza, así que conviene cargar bidones de sobra. Quien quiera medirse tiene la Tierra Estella Epic MTB, que sale de Ayegui el 3 de octubre de 2026. Hacia el este, el relieve se suaviza y aparecen los castillos.
El espacio BTT Zona Media-Erdi Aldea reúne cuarenta y seis rutas señalizadas de todos los niveles hacia Olite, Ujué, San Martín de Unx o Puente la Reina. Una de ellas, la perimetral, rodea la comarca en siete etapas y convierte la bici en un viaje de varios días. Aquí el paisaje es de viña, cereal y pueblos encaramados, y la mejor época es el otoño, cuando las cepas cambian de color y el calor afloja. En San Martín de Unx, Raquel y Javier reciben en Casa Aldabe, una antigua fonda donde Javier guía visitas a la cripta románica de San Martín de Tours y Raquel acompaña recorridos por las bodegas de la zona. Para dosificar las cuestas existe una ruta guiada en bicicleta eléctrica entre Gallipienzo, Ujué y el yacimiento romano de Santa Criz de Eslava. Al sur de la Zona Media ya solo queda el desierto.
Muy cerca está además Heredad Beragu, un hotel boutique only adults que ofrece una estancia idílica en un entorno único y una cuidada gastronomía solo para alojados. Tomarse un vino en la terraza tras una dura ruta ciclista no tiene precio.
En las Bardenas termina la cañada y la bici encuentra el paisaje más extraño de Navarra: cabezos de arcilla, barrancos secos y la silueta de Castildetierra recortada sobre la Bardena Blanca. Se recorren solo por las pistas autorizadas y dentro del horario de apertura del parque, y hay zonas cerradas por el uso militar de una parte del territorio. No hay agua ni sombra, así que conviene llevar al menos dos litros por persona y evitar las horas centrales entre junio y septiembre. A primera hora, el aire huele a tomillo y la luz rasante saca el relieve de cada estrato. En Arguedas, puerta del parque, Consuelo Urmeneta recibe en Alma Dezerto con bicicletas de alquiler, taller y guía privado bajo petición, mientras su hijo Aitor, chef especializado en verduras, se ocupa de la cena. La guía de las Bardenas Reales completa la información.
La primavera y el otoño son las mejores estaciones para casi todas las rutas en bici por Navarra. En verano conviene mirar al norte y al Pirineo y reservar la Ribera y las Bardenas para las primeras horas. En invierno las vías verdes del norte se embarran y la alta montaña queda bajo la nieve, pero la Zona Media y la Ribera siguen practicables en días secos.
Quien conoce estos caminos repite tres consejos. El primero, cerrar siempre las cancelas, porque el ganado anda suelto en buena parte del norte. El segundo, llevar luz para los túneles aunque la ruta sea de día. El tercero, consultar el estado de cada vía verde y cada espacio BTT antes de salir, porque los temporales cortan tramos con frecuencia. Para alternar la bici con otras formas de moverse, las rutas de montaña fáciles y la propuesta para recorrer Navarra en coche o moto ofrecen alternativas en los mismos territorios.
Para quien viaja en bici, el alojamiento es parte de la ruta. Estas casas están en el trazado o muy cerca, y sus anfitriones conocen los caminos de su valle.
El Hotel Akerreta es una casona en el Camino de Santiago, a diez kilómetros de Pamplona, con cocina navarra solo para huéspedes y las rutas a medida de José Mari.
Urruska es un antiguo caserío en Beartzun donde Mari Jose cocina con producto de su propia explotación. Base para la Vía Verde del Bidasoa.
El Hotel Rural Olatzea se ubica en un molino del siglo XIX en Arbizu con restaurante, sidrería y bicicletas para huéspedes, cerca del Plazaola.
El Hotel Rural Besaro es una antigua casa construida en el año 1712 en Itzaltzu, entre dos accesos a Irati. Maite y Mauri ajustan cada ruta al tiempo y al nivel.
Catalingarde son dos casas roncalesas en Isaba, punto de partida hacia Lutoa y Larra Belagua Bike.
Heredad Beragui es un precioso hotel con todo lujo de detalles, solo para personas adultas, junto a la Reserva Natural de Kaparreta. En Heredad Beragu, Patxi y Ramón, este último al frente de la cocina, reciben a quien cierra aquí la etapa entre Navarra y Aragón.
Alma Dezerto es la única casa rural de cinco estrellas de Navarra situada a las puertas de las Bardenas, con alquiler de bicis, taller y la cocina de huerta de Consuelo y Aitor.
Te ayudarán a vivir la experiencia
Si sueñas con dormir en un antiguo molino rodeado de naturaleza y sabores navarros, déjanos tus fechas y te enviamos la mejor propuesta para disfrutar de Olatzea.
Tu refugio en Isaba, en pleno valle del Roncal. Ideal para descubrir el Pirineo con calma y autenticidad. Escríbenos y te orientamos con tu escapada.
En Itzaltzu, a las puertas de Irati, Maite y Mauri abren una casa pirenaica de 1712 renovada con armonía y sencillez: ocho habitaciones, salón con chimenea y un consejo para cada sendero.
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Caserío tradicional rehabilitado con mimo, respetando la piedra y la madera originales para mantener ese ambiente cálido y rústico que invita al descanso.
para cruzar Navarra
Una forma muy sencilla de planificar tu escapada es elegir primero una ruta y, desde ahí, seleccionar anfitriones, experiencias y mesas. Estas rutas de Navarra Experiences se llevan especialmente bien con el gastroturismo.
En cada una de estas rutas, la recomendación es la misma: deja hueco para la improvisación. El mejor mirador, el paseo más bonito o el plato que no esperabas suele llegar por una frase de tu anfitrión o anfitriona, pregúntales.
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