Una semana de senderismo, rutas medievales, leyendas y vinos

RECOMENDACIÓN:

Tened en cuenta que estáis en la capital del vino rosado DO Navarra, acercaos al “Bar Del Americano” y disfrutadlo mientras os relajáis.

Si te gusta caminar estás de suerte, esta zona tiene muchísimas posibilidades que podrás encontrar aquí. Pero te proponemos dos excursiones en función del grupo. Una corta, bonita e interesante excusión es la que asciende a la Peña de Unzué, ideal para hacer con niños, algo empinada pero con una preciosa cima.

Y otra algo más larga y exigente, el Txutxu alto, esta partiendo de los alrededores de San Martín de Unx.

Por la tarde hay que ir a Olite. Si antes no habéis almorzado antes, en la villa hay una gran oferta de bares y restaurantes. Podéis por ejemplo reservar en el Asador Erriberri y disfrutar de unas buenas verduras a la brasa, no olvidéis que estáis en Navarra.

Toca ahora visitar el Palacio Real de Olite,  joya de la arquitectura gótica europea. Puedes hacer la visita guiada o por tu cuenta. Ascender a lo alto de sus siete torres para contemplar el extenso paisaje es algo que no vas a olvidar.

Alojamiento: Casa Aldabe.

Desayuno: por tu cuenta.

Comida: recomendado Asador Erriberri

Cena: Por vuestra cuenta, reservando con la anfitriona el menú a domicilio, la compra en el Coviran del pueblo o pregúntarnos y te reservamos restaurante.

Localidad: San Martín de Unx

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RECOMENDACIÓN:

Te recomendamos: Tras la visita al palacio de Olite recorre las calles medievales de la villa y pásate por Casa Vidaurre para comprar unas típicas tortas de Txantxigorri, te alegrarán el desayuno.

Partiendo de Casa Aldabe se puede realizar una bonita ruta de algo más de ocho kilómetros ida y vuelta para conocer la Fuente de los Ángeles, una excursión de unas dos horas que te llevará entre bosques de encinas robles y arces por un pintoresco paisaje hasta la Fuente de los Ángeles, donde podrás refrescarte antes de emprender el regreso.

Si te apetece una ruta de algo más entidad te recomendamos esta que parte de la localidad de Echagüe y recorre los paisajes de La Valdorba, salpicada de iglesias y ermitas medievales. Es el sendero de los Viejos Caminos a los Robles, una ruta que une caminos para visitar el viejo roble de Echagüe, declarado monumento natural.

Tras el paseo toca volver a la casa y subir en un momento en coche a Ujué, un encantador pueblo medieval situado en un alto desde el que se divisa desde los Pirineos hasta la Ribera de Navarra. Si es mediodía toca primero comer las famosas migas de Ujué y dejar la visita al pueblo para después.

Es obligatorio dar un paseo por las abigarradas calles del barrio medieval de Ujué, que se aprieta en torno a la Iglesia fortaleza de Santa María, una visita imprescindible que alberga a la Virgen de Ujué, una preciosa talla del S XII. El atardecer desde lo alto de Ujué es una experiencia increíble.

Tras la vista, regresa a San Martín de Unx para disfrutar tranquilamente de un buen vino.

Alojamiento: Casa Aldabe.

Desayuno: por tu cuenta.

Comida: recomendado: Mesón Las Torres.

Cena: Por vuestra cuenta, reservando con la anfitriona el menú a domicilio, la compra en el Coviran del pueblo o pregúntarnos y te reservamos restaurante.

Localidad: San Martín de Unx

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RECOMENDACIÓN:

En Ujue no dejes de pasar por Casa Urrutia y dejarte llevar por tus sueños más dulces con su exquisita repostería de obrador. Puedes comprar también migas de pastor para llevar y unas estupendas hogazas de pan artesano… del de verdad.

Abandonamos la Zona Media de Navarra y su estilo medieval para ir al norte, al encuentro de bosques, sidra, quesos y leyendas. Pero antes pasarás por Pamplona, donde te recomendamos un paseo en bici por la ciudad. Todo el perímetro de las murallas es ciclable y desde él puedes enlazar con el Parque Fluvial del Arga, donde puedes elegir pedalear por la ciudad o salir hasta pueblos como Sorauren, donde puedes almorzar en la posada.

En Pamplona recorre sus murallas, la Ciudadela y el Parque de la Taconera. Descubre el Casco Antiguo, visita su bonita Catedral y pásate por el Mercado de Santo Domingo a comprar producto local para preparar en Casa Mendiburu (donde vais a dormir) una magnífica cena.

Tras el paseo, come de pinchos. Aquí tienes una selección de los pinchos Clásicos de Pamplona para que hagas tu propio recorrido. En Pamplona el pincho es una verdadera tradición, no es solo un tentempié, es una forma de comer visitando los locales más emblemáticos. Acompañados de un vino D.O. Navarra es una estupenda manera de comer.

Tras visitar la capital de los navarros nos dirigimos a Casa Mendiburu, en Osinaga, donde podrás relajarte en su magnífico jardín y disfrutar de su bañera nórdica, agua calentita para disfrutar del exterior incluso los días fríos, un verdadero placer.

Alojamiento: Casa Mendiburu.

Desayuno: por tu cuenta.

Comida: recomendado: De pinchos por Pamplona

Cena: Por vuestra cuenta. Puedes hacer la compra a domicilio aquí o encargar la gestión de la misma a la anfitriona. Lo mismo si te interesa un catering para la cena o para el desayuno, con productos de la zona e incluso con las necesidades dietéticas especiales que se soliciten.

Localidad: Osinaga.

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RECOMENDACIÓN:

Te recomendamos: en la calle Estafeta está Gurgur, una tienda estrecha, abigarrada y llena de encanto con una increíble selección de producto navarro: conservas, embutidos, quesos, vinos, aceites, dulces… lo que quieras.

A escasos 4 km de Casa Mendiburu está la Vía Verde del Plazaola, una de las mejor trazadas de España, que comunica Pamplona con Guipúzcoa. Te recomendamos ir en coche hasta su inicio y recorrer los quince kilómetros que separan este punto de Latasa para hacer una excursión combinada: ir andando y regresar en bicicleta eléctrica, que podrás alquilar en Latasa junto con un servicio de transfer para que vayan a recoger las bicis. Pasarás de tierras de cultivos a bosques impresionantes a través de las Dos Hermanas, un desfiladero que te va a enamorar.

A mediodía te recomendamos coger el coche, ir a y disfrutar en el restaurante  Kotxera 13, donde te espera un menú de asador con su correspondiente chuletón y producto local. Si vienes con peques, podrán probar una de sus ricas pizzas o hamburguesas. Para beber, te recomendamos una buena sidra de la zona.

Tras la opípara comida, puedes dar un paseo desde la localidad de Iribas hasta el nacedero del Larraun, en solo una hora ida y vuelta descubrirás uno de los lugares con más encanto de la zona.

Y al volver a Casa Mendiburu, otra vez a la bañera nórdica. No hay mejor final.

Alojamiento: Casa Mendiburu.

Desayuno: por tu cuenta. También puedes hablar con nuestra anfitriona para que te lleve unas cuantas joyas de la gastronomía local.

Comida: recomendado: De Kotxera 13

Cena: Por vuestra cuenta. Puedes hacer la compra a domicilio aquí o encargar la gestión de la misma a la anfitriona. Lo mismo si te interesa un catering para la cena o para el desayuno, con productos de la zona e incluso con las necesidades dietéticas especiales que se soliciten.

Localidad: Osinaga.

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RECOMENDACIÓN:

Te recomendamos: Pasar por Maskarada Denda, situada en el extremo norte de Lekunberri. Podrás comprar sus deliciosos productos de cerdo Euskal Txerri, el delicioso cerdo Pío Negro Vasco. Jamón, chorizos y una increíble papada.

La sierra de Aralar y las Malloas conforman uno de los espacios naturales más espectaculares de Navarra. Partiendo desde el aparcamiento del Guardetxe, que se alcanza desde Lekunberri siguiendo la carretera del Santuario de Aralar, una excursión de 16 km con algo menos de 500 m de desnivel nos lleva a la cima de una de sus montañas: el Irumugarrieta. El esfuerzo merece la pena: grandes vistas y un recorrido entre bosques de hayas y pastos de montaña en un lugar emblemático.

Tras el paseo toca regresar al coche y coger la carretera que asciende hasta Aralar. Una vez arriba, en el Santuario, lo primero que te sorprenderá son las vistas del valle de la Sakana. El Santuario se ubica donde se dice que el Arcángel San Miguel salvó a Teodosio de Goñi del ataque de un dragón, una leyenda muy conocida por los navarros. Su magnífico retablo, joya del arte medieval europeo, te va a encantar.

Puedes comer en el mismo santuario, merece la pena disfrutar de unas alubias rojas o unos huevos fritos con chistorra de Navarra mientras contemplas San Donato, una magnífica montaña situada justo frente a Aralar.

Y de nuevo al baño nórdico… Un gran plan.

Alojamiento: Casa Mendiburu.

Desayuno: por tu cuenta. También puedes hablar con nuestra anfitriona para que te lleve unas cuantas joyas de la gastronomía local.

Comida: recomendado: Restaurante del Santuario de Aralar.

Cena: Por vuestra cuenta. Puedes hacer la compra a domicilio aquí o encargar la gestión de la misma a la anfitriona. Lo mismo si te interesa un catering para la cena o para el desayuno, con productos de la zona e incluso con las necesidades dietéticas especiales que se soliciten.

Localidad: Osinaga

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RECOMENDACIÓN:

Te recomendamos: Desde el Guardetxe se accede a muchos de los dólmenes que jalonan la sierra, testigos de una historia milenaria.